In de EWRS-databank staan alle meetgegevens anoniem, dus zonder bedrijfsgegevens.
Via de databank kunnen deelnemers aan het EWRS inzicht krijgen in °risicovolle° product/landcombinaties. Daarop kunnen zij hun kwaliteitsbeleid bepalen. Deelnemers kunnen via de databank achterhalen of zij voldoen aan de wetgeving, in Nederland maar ook elders. Zijn er overschrijdingen, dan geeft de EWRS databank al in een vroeg stadium inzicht in de eventuele gevolgen voor de volksgezondheid en de omvang van het probleem.
Op landelijk niveau draagt de stichting Food Compass zorg voor een onafhankelijke op risicoanalyse gebaseerde uitvoering van het residuonderzoek. Bedrijven kunnen de monstername voor residuanalyse zelf laten uitvoeren en de resultaten aanleveren bij het EWRS. Bedrijven kunnen er ook voor kiezen mee te doen met de sectorale monitoring door Food Compass. Food Compass gebruikt de gegevens uit de databank om het jaarlijkse monitoringsprogramma samen te stellen
De Voedsel en Waren Autoriteit (voorheen de Keuringsdienst van Waren) levert gegevens aan de databank. Zij hebben ook inzage in de EWRS-databank.
Het EWRS-buro van het Productschap Tuinbouw signaleert overschrijdingen en informeert en adviseert deelnemers hierover. Lees hierover meer bij overschrijding residunormen.
Afdrukken